COUNTRY BREAD
Roti sourdough klasik dengan crumb lembut dan airy serta crust tipis renyah. Diproses dengan fermentasi alami untuk menghasilkan rasa ringan dengan sentuhan asam khas sourdough yang nikmat.
Variant: Original, Whole Wheat, Multi Grain
SALT BREAD
Sourdough lembut dengan bagian luar sedikit crispy, dipadukan isian lezat dan aroma butter yang khas. Cocok untuk camilan atau teman minum kopi.
Variant: Original Butter, Cheese, Chocolate, Peanut Butter, Garlic Butter, Coffee Butter
SOFTBUN
Roti sourdough dengan tekstur lembut dan ringan, dipadukan berbagai kombinasi rasa manis dan gurih dengan isian di setiap gigitan.
Variant: Cranberry Cream Cheese, Cranberry Walnut, Double Choco, Choco Cheese, Abon
FOCACCIA
Sourdough khas Italia dengan tekstur empuk dan sedikit chewy, dipadukan aroma olive oil dan topping pilihan yang kaya rasa. Memiliki cita rasa sederhana namun tetap nikmat, cocok dinikmati sebagai teman makan ataupun camilan.
Variant: Butter Cheese, Original
LOAF BREAD
Sourdough loaf dengan tekstur yang lembut dan struktur yang rapi, cocok untuk berbagai kebutuhan harian. Dari sarapan sederhana hingga sandwich, roti ini memberikan rasa yang ringan dengan sentuhan fermentasi alami yang khas.
BAGEL
Sourdough bagel dengan tekstur padat di dalam dan sedikit chewy, serta permukaan halus dan mengilap. Proses fermentasi alami memberikan rasa yang lebih kompleks, cocok dinikmati dengan topping manis maupun gurih.