Sourdough Baking Class
Pelajari seni membuat sourdough dari dasar hingga mahir melalui kelas praktik langsung yang dirancang secara sistematis dan mudah diikuti, di mana Anda tidak hanya memahami teori tetapi juga langsung mempraktikkan setiap tahap pembuatan mulai dari mengenal starter, proses fermentasi, teknik mixing, shaping, hingga baking yang tepat. Tersedia berbagai pilihan kelas seperti soft bun, loaf, pasta, hingga rustic sourdough sehingga Anda bisa mengeksplorasi beragam jenis produk sesuai minat, dengan bimbingan instruktur berpengalaman yang siap membantu di setiap langkah agar Anda benar-benar memahami prosesnya.
Seluruh hasil baking dapat Anda bawa pulang, termasuk starter sourdough untuk digunakan kembali di rumah. Kelas ini menggunakan metode hands-on yang interaktif dan menyenangkan, cocok untuk pemula maupun yang ingin meningkatkan skill ke level lebih lanjut, dengan materi komprehensif, resep teruji, serta tips dan rahasia baking profesional, disampaikan dalam suasana santai namun tetap fokus sehingga pengalaman belajar terasa nyaman, tidak membosankan, dan mampu membangun kepercayaan diri Anda untuk membuat sourdough secara konsisten di rumah.
-
RUSTIC SOURDOUGH
Pelajari pembuatan rustic sourdough dan focaccia dengan teknik fermentasi dan pengolahan adonan yang tepat untuk menghasilkan tekstur dan rasa khas, serta bawa pulang hasil panggangan sendiri.
-
SALTBREAD SOURDOUGH
Pelajari pembuatan 4 varian salt bread dari 2 adonan dasar dengan teknik pengolahan dan pemanggangan yang tepat untuk menghasilkan roti bertekstur lembut dan bercita rasa khas, serta bawa pulang hasil panggangan sendiri.
-
SOFT BUN SOURDOUGH
Pelajari pembuatan 4 varian soft sourdough dari 2 adonan dasar dengan teknik fermentasi yang tepat untuk menghasilkan roti lembut bercita rasa khas, serta bawa pulang hasil panggangan sendiri.
-
PASTA SOURDOUGH
Pelajari seni membuat pasta sourdough secara menyeluruh, mulai dari pengolahan adonan hingga teknik pembentukan dan penyajian, dengan praktik membuat 3 hidangan klasik: Ravioli, Fettuccine, dan Lasagna.
-
LOAF SOURDOUGH
Pelajari dasar pembuatan sourdough loaf dengan memahami teknik pengolahan adonan dan fermentasi, serta praktik membuat white bread loaf, double choco loaf, dan choco marble dengan hasil optimal.
-
BAGEL SOURDOUGH
Pelajari pembuatan 4 varian soft sourdough dari 2 adonan dasar dengan teknik fermentasi yang tepat untuk menghasilkan roti lembut bercita rasa khas, serta bawa pulang hasil panggangan sendiri.
-
MASTER SOURDOUGH
Pelajari 3 resep sourdough dengan pendalaman bahan dan teknik pengolahan, mulai dari mixing hingga baking untuk hasil optimal, serta bawa pulang roti hasil panggangan sendiri.
Exclusive Sourdough Baking Class
Ikuti kelas baking sourdough bersama instruktur berpengalaman. Pelajari berbagai teknik mulai dari basic hingga advanced, lengkap dengan praktik langsung dan hasil yang bisa dibawa pulang.
Sourdough Baking Classes for All Levels
- Rustic Sourdough
- Saltbread Sourdough
- Soft Bun Sourdough
- Pasta Sourdough
- Loaf Sourdough
- Master Sourdough
Exclusive Sourdough Baking Class
Ikuti kelas baking sourdough bersama instruktur berpengalaman. Pelajari berbagai teknik mulai dari basic hingga advanced, lengkap dengan praktik langsung dan hasil yang bisa dibawa pulang.
Punya waktu terbatas tapi tetap ingin belajar baking sourdough dengan maksimal? Tenang, kelas ini dirancang khusus untuk Anda yang membutuhkan fleksibilitas tanpa mengurangi kualitas pembelajaran. Dengan sistem bebas pilih jadwal, Anda bisa menyesuaikan waktu belajar sesuai dengan kesibukan harian, tanpa harus terikat pada jadwal yang kaku.
Exclusive Sourdough Baking Class
Ikuti kelas baking sourdough bersama instruktur berpengalaman. Pelajari berbagai teknik mulai dari basic hingga advanced, lengkap dengan praktik langsung dan hasil yang bisa dibawa pulang.
Punya waktu terbatas tapi tetap ingin belajar baking sourdough dengan maksimal? Tenang, kelas ini dirancang khusus untuk Anda yang membutuhkan fleksibilitas tanpa mengurangi kualitas pembelajaran. Dengan sistem bebas pilih jadwal, Anda bisa menyesuaikan waktu belajar sesuai dengan kesibukan harian, tanpa harus terikat pada jadwal yang kaku.
